七条煎好的鲫鱼一起放下去。
李青用的是农村传统柴火灶，锅很大。
直径达到了90厘米。
同时煮七条鲫鱼，轻轻松松。
“小冉，加大火力！”
“好的。”
林博冉在负责烧火。
所谓加大火力，就是多往灶膛里放些柴火。
农村的孩子都会烧火。
林博冉用火钳夹起一把柴火，放进灶膛。
灶膛里的火很快燃得更旺！
非常好！
鱼煮得差不多了之后，李青将鱼捞出，分别装在七个盘子里。
“好了，不继续加柴了。”李青又说道。
“好的。”
林博冉站起身，看着盘子里的鱼，非常期待！
其余几个孩子也全都在厨房里看李青操作。
他们同样期待！
李青开始了最后一步操作。
用淀粉收汁。
将汤汁分别淋在七条鱼上，最后再分别撒上一点新鲜的、切碎了的藿香叶。
搞定！
可以吃了。
李青给每个孩子都拿了一双筷子。
孩子们一人端了一份，走到院子里，找地方坐下后开吃。
李青也在院子里吃。
夹起一点鱼肉吃进嘴里，只觉肉质非常细嫩，味道非常鲜美。
非常好吃！
这道菜固然本身就好吃，但跟鱼本身的品质，也有着很大的关系。
这鱼的品质果然要比大河里野生鲫鱼的品质更好！
李青非常高兴！
以后拿些鱼去卖，价格卖高一些，一定会很有意思。
孩子们全都吃得很兴奋。
一边吃，一边说好吃。
原来这种叫做藿香的野草，和鲫鱼一起做成的菜这么好吃。
回去之后要给老爸老妈说，让他们多做一些藿香鲫鱼来吃。
藿香是野草，不要钱。鲫鱼在村里也很容易弄到，同样可以不花钱。
只要不花钱，老爸老妈还是很愿意弄来吃的。
孩子们心里都这样想。
很快，李青和孩子们都吃完了各自的鱼。
回味无穷！
孩子们又玩了一会儿之后，告辞离开。
李青准备继续做藿香鲫鱼。
做来晚上吃。
做六条。
三个人每个人吃两条。
对了，钱。
李青突然想起了今天上午何文远给他的奖金，还有红包。
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投推荐票上一章章节目录下一页加入书签返回书架孩子们对藿香不了解，也没有兴趣。
他们只对野果有兴趣。
不过，当李青说他之所以要扯这些藿香，是为了拿回去做藿香鲫鱼时，孩子们有了一些兴趣。
原来这野草还可以和鲫鱼一起做成一道菜。
“青哥，藿香鲫鱼好吃吗？”一个孩子问道。
李青想了想，说道：“这样。你们都去我家里，我请你们每个人都吃一条藿香鲫鱼。吃过之后，你们就知道好不好吃了？”
这一次孩子们没有拒绝，而是非常兴奋的对李青表示感谢。
野草和鲫鱼一起做成的菜，他们很有兴趣。
李青很高兴，说道：“那我们再去扯些藿香。现在这些不够。”
“好！”
原本对藿香不感兴趣的孩子们，现在对藿香很有兴趣了。
李青带着孩子们回到先前有藿香生长的地方。
孩子们一起动手，每个人都扯了一株。
这下足够了，还用不完。
回家。
李青又带着孩子们一起回到家里。
准备开做藿香鲫鱼。
包括林博冉在内，今天一共有六个孩子。
加上自己，那就先做七份，需要七条鲫鱼。
李青让孩子们在院子里玩。自己则走进厨房。
打开空间鱼塘。
心念一动，七条鲫鱼被李青直接抓到了现实中。
将鱼全都装在一个盆子里，端着盆子出了厨房。
开始杀鱼。
孩子们看到之后，全都围了过来。
“青哥，我们来帮你。”孩子们都这样说。
李青点头。
在孩子们的帮助下，七条鲫鱼很快杀好。
回到厨房。
将鱼洗干净，在鱼身两面各用刀划几道口子。
加盐、葱段、姜片，还有料酒进行腌制。
摘一些藿香嫩茎叶，洗干净。
切碎备用。
再在酸菜坛子里抓一些酸辣椒，还有酸姜。
做这道菜酸辣椒和酸姜很关键。
如果没有，会对最终的味道造成比较大的影响。
酸菜，也叫做泡菜。是川省这边的传统特色菜肴，很多家庭都有酸菜坛子。
李青家里也有。
老妈整的老坛酸菜，味道很不错。
当然，其它很多省份也有泡菜。只是泡菜的方式，以及味道，和川省这边有些不同。
酸辣椒、酸姜都切末。
再整点蒜末和葱段。
一切准备妥当后，鱼也腌制好了。
锅里倒油，先把鱼煎一煎。
煎至两面变色时，捞出备用。
锅里留适量底油，放酸辣椒末、酸姜末、蒜末、葱段。
爆香！
再放入豆瓣酱、花椒、香叶，还有剁碎后的藿香叶。
翻炒数下后，加水。
下鱼。
七条煎好的鲫鱼一起放下去。
李青用的是农村传统柴火灶，锅很大。
直径达到了90厘米。
同时煮七条鲫鱼，轻轻松松。
“小冉，加大火力！”
“好的。”
林博冉在负责烧火。
所谓加大火力，就是多往灶膛里放些柴火。
农村的孩子都会烧火。
林博冉用火钳夹起一把柴火，放进灶膛。
灶膛里的火很快燃得更旺！
非常好！
鱼煮得差不多了之后，李青将鱼捞出，分别装在七个盘子里。
“好了，不继续加柴了。”李青又说道。
“好的。”
林博冉站起身，看着盘子里的鱼，非常期待！
其余几个孩子也全都在厨房里看李青操作。
他们同样期待！
李青开始了最后一步操作。
用淀粉收汁。
将汤汁分别淋在七条鱼上，最后再分别撒上一点新鲜的、切碎了的藿香叶。
搞定！
可以吃了。
李青给每个孩子都拿了一双筷子。
孩子们一人端了一份，走到院子里，找地方坐下后开吃。
李青也在院子里吃。
夹起一点鱼肉吃进嘴里，只觉肉质非常细嫩，味道非常鲜美。
非常好吃！
这道菜固然本身就好吃，但跟鱼本身的品质，也有着很大的关系。
这鱼的品质果然要比大河里野生鲫鱼的品质更好！
李青非常高兴！
以后拿些鱼去卖，价格卖高一些，一定会很有意思。
孩子们全都吃得很兴奋。
一边吃，一边说好吃。
原来这种叫做藿香的野草，和鲫鱼一起做成的菜这么好吃。
回去之后要给老爸老妈说，让他们多做一些藿香鲫鱼来吃。
藿香是野草，不要钱。鲫鱼在村里也很容易弄到，同样可以不花钱。
只要不花钱，老爸老妈还是很愿意弄来吃的。
孩子们心里都这样想。
很快，李青和孩子们都吃完了各自的鱼。
回味无穷！
孩子们又玩了一会儿之后，告辞离开。
李青准备继续做藿香鲫鱼。
做来晚上吃。
做六条。
三个人每个人吃两条。
对了，钱。
李青突然想起了今天上午何文远给他的奖金，还有红包。
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